酒店个人上半年工作总结

时间:2024-08-28 17:39:38
酒店个人上半年工作总结

酒店个人上半年工作总结

总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,因此十分有必须要写一份总结哦。但是却发现不知道该写些什么,以下是小编帮大家整理的酒店个人上半年工作总结,欢迎大家分享。

酒店个人上半年工作总结1

一下子20xx年就过去一半了,按照酒店的规定又到了要写工作总结的时候了。回想起这半年的工作,我个人对自己的工作表现还是比较满意的。作为客房部的一员,半年里面自己坚持酒店对员工的规章制度,没有出现过任何一次的失职的行为,在客户的满意度里面也没有受到任何关于我的投诉。作为一名普通的员工,自己也是坚持了自己的职业素养,半年里面没有出现过任何迟到、早退或者旷工此类的对工作不负责任的表现,在工作中自己同样保持着高度的职业素养,认真工作的同时坚持学习,对自己的职业发展有明确的目标,为目标自己在工作中也是积极表现自己,展现自己的努力。现在,对我这半年在酒店客房部的工作表现做一个总结。

作为酒店客房部的员工,自己在工作中坚持客房部领导对我们的要求,在跟客人的接触中坚持礼貌对待客户,面对客人的要求我们也是积极回应,只要是符合酒店规定的我们都是积极帮助他们解决。积极帮助客人做好退房和订房工作,在客人退房之后也会在最快的时间里面做好房间的打扰工作,不影响后续客人的房间入住。面对领导对我的工作安排,只要是自己能够做到的工作,领导安排我就会积极完成,不推脱不拖沓,面对自己解决不了的工作自己也不会逞能,会跟领导说明情况,所以在这半年的工作里面,自己表现还是挺不错的,领导对我也还是挺认可。

在学习上面,我知道作为酒店的员工,酒店是一只在发展中的一直在进步中的,我要是停在原地不动迟早要被酒店淘汰的,所以我一直坚持着学习,在酒店开展相关培训活动的时候我都会积极去参加,从里面学习有利于自己工作的东西,自己加深自己的思想建设,拥有更好的服务意识去帮助客人。作为酒店的员工,我还必须要掌握许多的信息才行,这样客人在询问我的时候我才能够回答好他们,所以这半年里面我一直坚持着吸取外界的知识,知道各个道路的情况,了解本地的旅游和美食美景,这样面对外地客人的时候我也能很好地为他们提供参考意见。也正是因为这样,我在客人中的满意度一直都不错,在客房部员工里面满意度能够排在前列。

在下半年,我不会放松对自己的要求,我会做出更多的努力,成为更加优秀的自己。

酒店个人上半年工作总结2

20xx年上半年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年下半年。过去的半年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的半年,也是酒店营收及利润指标完成得较为理想的半年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去半年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取。

一、引进品牌管理,抓好客房工作

酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年x月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣x分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

二、以质量为前提,抓好客房工作

1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。

2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间x间,不符人员x人。

3、部门培训。在酒店组织培训的同时,每月有计划对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。

半年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。

酒店个人上半年工作总结3

营销部上半年完成销售额281万元,超额完成总经理下达的指标41万元,这与总经理的正确领导,全体同仁的热情支持、客户的爱戴和自身的努力是分不开的。现就半年来的营销工作总结如下:

一、通过对总台员工服务方面的培训,使总台全体员工的素质有了很大程度的提高,一些老客人包括美籍华人,每次来酒店住宿都是冲着总台的服务态度而来,是他们真诚的服务让客人感觉到春天般的温暖,让客人留恋忘返,使客人真正感受到宾至如归的感觉。另外,再加上灵活的促销手段,老客户住满一定量的天数,可享受免房,使老客人能享受贵宾般的待遇,如今客户数量滚雪球般的增多,给酒店带来了一批稳固的客户源。

二、通过对总台业务方面的考核,极大程度地调动了员工的积极性,员工每月工资都与本人的销售业绩、服务态度等挂钩。指标考核到人,出国留学是谁销售做第一名还额外加奖等措施的落实,使得总台的每位员工在班时都能认真接待好每档生意,哪天生意特别好都会使哪班兴奋无比。如此热情高涨的工作态度,使得总台上半年门市接待散客营业额达2151136元。

三、通过年初召开客户恳谈会,与新老客户面对面的沟通,加深一下彼此的印象,为今年的生意奠定一下基础,另外在二月底通过到浙江、上海地区促销,使得上半年的团队房和会议房明显增多,客房生意火爆,上半年共接待团队328个,营业额658147元;并成功接待大小会议16个,营业额115224元。当然取得这些成绩与各部门的相应配合是分不开的,也与我们工作认真负责分不开。每当会议或团队客人进店后, ……此处隐藏12155个字……管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时,我都保持微笑,认真对待,耐心的解答客人的疑问,为客人做最满意的服务。

五、努力钻研本职业务,提升职务技能。

不能满足当前的业务水平,还要虚心的向业务精湛的老同志学习,不断提升服务品质,提高工作效率,达到零失误、零差错。

六、踏实努力,为单位建设发展继续贡献力量。

在单位工作的上半年是我学到知识、增长本领的半年,也是我成长进步、开心快乐的半年,我要继续保持优点,克服不足,为单位的建设发展贡献自己的一份力量。

  酒店收银上半年工作总结(五)

时间真的是转瞬即逝,不知不觉的我已经入职xx酒店近半年月了,在上半年里,我遇到过挫折、享受过快乐、同时我也得到了友谊,但最终这种种的一切还是让我收获了很多。时间虽然很短暂,但是我每天所经历的每件事,对于我来说都是一种磨练,无形中我得到了很多宝贵的财富。在此我要感谢我的领导对我的细心栽培跟指导,也要感谢同事热情的帮助。下面我就对我上半年的工作进行一下总结:

一、工作方面

在刚进酒店的开始,我首先对酒店的整体概况进行了一下了解,把酒店各部门的职责跟概况做到了心中有数,以便在工作中能与各部门协调好工作。我在酒店的职位是前厅领班,作为领班我就要不论在工作上跟思想上都要给同事起个带头作用,由于刚到一个新环境,一切工作流程很陌生,所以我先从同事间互动起来,与同事建立良好的关系,大家互帮互助,虚心的跟同事学习业务上的知识,不论是前台接待还是前台收银都要把自己的业务做到熟练,这样才能更好的协助大家工作,也才能在工作中发现问题并及时的解决问题。在这段期间里我主要接触过一次大型的会议“打渔山”,而且得到了圆满的成功。希望在下半年里,能接到更多更大的活动,也希望我能带领我的同事们完成的更好。

二、思想方面

在服务行业,特别是我们前厅每天要面对行行色色的客人,在思想上我们要有一个很高的高度,正确的看待客人的无理要求跟一些不礼貌的语言。我们要学会尊重自己跟尊重他人,只要是客人我们就要微笑服务,尽量满足客人的要求,让客人满意,把解决问题作为一种快乐来享受。对于我们自己的同事也要互相帮助,学会多理解、多人让、多包容,大家共同打造一个和谐的工作环境。

三、下面是我对下半年工作的一些计划:

(一)结合实际问题做一些培训,首先在仪容仪表方面,每天一定要检查好自己的仪表在上岗,要适当的化淡妆,保持一种蓬勃向上的精神面貌。其次在文化用语上也要将强培训,面对客人要用礼貌用语,不能随意妄为,做到让客人有宾至如家的感觉。

(二) 加强纪律的管理,在本部门经理的带领下,大家严格要求自己,遵守酒店各项规章制度。在工作上不能马虎大意,不该做的不做。

酒店个人上半年工作总结14

这上半年的工作已经结束了,我还是需要进一步的提高自己这方面能力,我们酒店一直都能够持续做好相关的细节,作为一名酒店我更加愿意去认真提交自己,上半年来的工作虽然已经结束了,但是我还是愿意去接触这些工作经验,不管是在什么时候都应该持续做好这些,我也清楚的意识到了工作当中有哪些事情要做好的,半年来也是取得一些不错的成绩,这一点是非常的有必要的,现在我也是感觉在这方面我也有了一些成长与进步,不管是在什么时候都应该持续去做好相关的细节,这一点毋庸置疑。

有些事情是应该持续下去做好的,这半年我是非常的用心,有些细节是应该去遵从的的,我对自己也是要求很高,只有不断的提高这方面的经验才可以把这些做的更好,这半年来我也在一点点的积累知识,我们酒店平时也是比较忙的,作为一名前台的工作人员,我的岗位是非常的明显也是顾客的第一印象,这让我感觉我是需要去认真的做好细节的事情,这半年来是有很多做的不好的地方,有些细节是应该认真的去思考,在这半年的工作当中,我也知道自己是有很多不足之处,作为一名酒店前台,可也说是酒店的形象,这是非常需要注意的,我也会提高对自己的要求,不管是现在还是未来都应该持续做好。

半年的时间虽然已经过去了,可是我依然能够让自己做的更加贴切,日常的工作当中会遇到各种各样的人,让顾客有个好的印象这是我的职责所在,每天做好接待,这半年来我每天下班都会回去思考,回顾一天来的工作经历,自己是不是还有需要做的更好的地方,对于我而言这些是非常的关键,有些事情应该主动一点去规划好,我也会继续保持一个积极乐观的状态,让自己变得更加的优秀,保持一个好的心态,我也有积极的做好这半年的工作,我也知道在这方面我是需要提高自己工作经验的,不是什么事情都能够去敷衍的,我也对自己能力是非常的看好,这上半年的前台工作做的也是不错的,同时也是得到了大家认可,让我觉的非常高兴就是,顾客们都是对我的挺满意。

虽然是简单的接待,前台工作但是我还是愿意用心做好,不是所有事情都能够让自己持续做好,更多的时候还是应该有一个判断,让自己处在一个好的环境下面,下半年我一定做的更好。

酒店个人上半年工作总结15

在这一年半的时间里,我申请了酒店,成为了酒店前台的一名员工。现在工作时间才几个月,但是已经深深感受到了辛苦。以下是我这几天工作的总结:

作为前台工作人员,我们每天需要做的就是面对各种各样的客户,查看他们给我们的账单。我们酒店每天早上9点出发。

10左右就开门了,但是不营业,基本上要等到11点左右才会开始接受订餐。而我作为前台人员,尽管一早没有客人,但我还是需要早早的在岗位上站着。

我们前台总共有四名员工,分为两个班。早班是早上9点到下午3点半,而晚班则是下午3点到晚上9点左右,视情况不同我们还需要留守一名员工进行值班。因为很多客人往往因为聊天尽兴而会弄到很晚。有时候到晚上10点钟,餐厅人员都走的差不多了,只剩一些安保人员了,我们才会去稍加催促。晚上10点半之前是死线,尽管有些不礼貌,但是我们还是会去催促客人早些结账。因为每天的收据单我们都需要进行统计的,将这一整天的各项账单进行整合,然后交由给财务部门。每一笔账单都是需要对清楚的,如果有遗漏,那就是需要我们自己进行补偿了。

x月份的时候,有一次我们晚上在结账的时候,发现今天的账单支出和收益差了几十块钱,这笔账对不上,我想起来因为中午大堂经理在我们这里点了辣椒炒肉外带,她说有急事晚点再来给,因为是酒店内部员工点餐,所以我们也没有太在意。但是知道晚上结账的时候,她也没有来我们前台,没有办法,而且时间也很晚了,早就过了下班的时间。我们只好暂时把自己的钱补上去。第二天的时候正好遇见了她,和她说了这件事,她才反应过来,但是告诉我们说她直接跟厨房说取消了这个单,没有在我们前台消单,但是当天的单据当天处理,我们现在也没法再改正了,也只好默默吃了这个亏。也是经过这件事情,我们前台改变了之前的员工内部点单的混乱情况,而是和顾客一样,当场点单,当场付款,不搞特殊性。

因为我的工作态度认真,所以尽管我只是刚入职几个月,酒店就把我调去管理大堂了,升职成为大堂副经理,之前那位经理因为一些事情而离职了。在之后的日子里,我也会继续做好自己的本职工作的。

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